Как выбрать технику для кухни

Как выбрать технику для кухни

Содержание:

Как выбрать технику для кухни

Бытовая техника на кухне – сильно упрощает нашу жизнь, освобождает наше время, дает нам дополнительную свободу.

Сейчас невозможно представить себе современную кухню без встраиваемой техники.

Кухня с техникой

В выборе кухонной техники есть два основных вопроса:

• Как она работает?

• Как она впишется в наш интерьер.

Для ответа на первый вопрос, лучше всего проконсультироваться с профильным специалистом и изучить профильные форумы в интернете, чтобы понять, что вам необходимо.

Решить второй вопрос не составит труда – если выбрать встраиваемую технику вместо отдельно стоящей. Такая техника будет стоить дороже, зато позволит вам без ущерба функциональности создать индивидуальный дизайн и сэкономить место. Особенно актуально использование встраиваемой техники для кухонь с маленькими размерами.

При планировании кухни можно выбрать технику как отдельными элементами, так и единым комплектом, чтобы создать кухню в одном стиле.

Пытаясь сэкономить, часто покупатели совершают ошибку. Сначала покупают технику или пытаются использовать уже имеющуюся технику и далее пытаются ее встроить в новую кухню. Так появляется зависимость от дизайна и габаритов имеющейся техники, что ограничивает дизайнерские решения в планировке новой кухни.

До покупки техники для кухни необходимо сначала проконсультироваться с продавцами техники по основным характеристикам и далее в обязательном порядке согласовывать покупку техники с дизайнерами по проектировке кухонь. Дело в том, параметры техники и ее габариты тесно связаны, так под разные габариты корпусов идет разная техника по объёмам и габаритам. И если вы возьмете имеющийся у вас холодильник или газовую плиту, то по габаритам – она может не влезть в планируемый корпус. Особенно это касается техники с плавающими размерами, таких, например, как не встраиваемая стиральная машина, кофеварки, микроволновки и кухонные комбайны. Вы можете заранее подобрать технику, но покупать ее лучше после создания дизайна кухни по согласованию с дизайнером-проектировщиком.

Какую технику купить?

Обычно в основной набор кухонной техники входят: Варочная панель; Духовка; Холодильник.

В зависимости от потребностей и площади кухни в список необходимой техники можно добавить: Вытяжку; Посудомоечную машину; другую бытовую технику (микроволновую печь, чайник, кофеварку, кухонный комбайн, и др.).

Если кухня маленькая (площадью 5-7 кв. м) то можно ограничиться минимальным набором – варочной поверхностью, духовкой, холодильником, вытяжкой. В зависимости от габаритов и проекта кухни можно добавить посудомоечную машину и установить дополнительную кухонную технику.

Когда лучше покупать технику для кухни?

В идеале выбирать технику нужно после проектирования кухни, и желательно до начала ремонта (если он предполагается). Зная суммарную мощность, габариты и будущее расположение всех приборов, строители смогут составить проект и вывести необходимые коммуникации в нужных местах.

Как выбрать холодильник?

Выбирая холодильник, в первую очередь следует учитывать его размер — от этого зависит, как он встроится в единое пространство кухни. Здесь есть большой выбор, в продаже есть как узкие 45-60, высотой аж до 2 м, для больших помещений можно выбрать холодильник side-by-side.Для маленьких кухонь можно присмотреться к небольшим холодильникам, встраиваемым под столешницу.

Холодильник

Отклонения от этих размеров в бо́льшую сторону должны быть продуманы заранее: слишком широкий холодильник может привести к тому, что на кухне останется мало места, а слишком глубокий, возможно, будет «выпирать» и выделяться из общего интерьера. Объём холодильника:

Для обычной семьи значения будут следующими: холодильника объемом до 250 литров хватит для 1-2 человек;

250-300 литров — для семьи из 3 человек; 300-350 литров — для семьи из 4-5 человек

Желательно, чтобы холодильник имел систему охлаждения No frost, чтобы не беспокоиться об образовании наледи. Еще один положительный фактор выбора – наличие зоны свежести, в которой из-за нулевой температуры хорошо хранить охлажденное мясо, супы и прочее.

Как выбрать варочную панель?

Чтобы выбрать варочную панель, для начала нужно определить какого типа она должна быть – газовая, электрическая или индукционная? Если ваша кухня газифицирована, то проще всего ничего не менять и установить газовую плиту. Во-первых, на ней удобнее готовить, во-вторых, экономичнее, а в-третьих, замена газовой плиты на электрическую просто очень хлопотная и требует согласования.

Какая плита лучше — электрическая или индукционная? На наш взгляд, индукционная плита предпочтительнее, хоть и не без недостатков. Ее главное преимущество заключается в супер-быстром нагреве посуды и большей энергоэффективности по сравнению с электрической панелью. Так, например, 5 литров воды на индукционной плите можно вскипятить всего за 5-6 минут, а на обычной– за полчаса! Минусы: несколько более высокая стоимость, меньшая ударопрочность панели, совместимость лишь с посудой из нержавеющей стали, чугуна и алюминия с ферромагнитным дном, а также несовместимость с духовкой (ее можно разместить лишь рядом с панелью, но не под ней). Кстати, при желании вы можете купить варочную панель с двумя индукционными конфорками и двумя обычными. Если кухня маленькая, а семья состоит из двух-трех человек, то модель с двумя-тремя конфорками будет очень кстати.

Варочная панель может зависеть от духового шкафа. В этом случае оба прибора имеют единую панель управления и разделяются друг от друга лишь столешницей. По сути – это старая добрая плита, только встроенная. Такие комплекты, как правило, стоят дешевле, они более удобны в эксплуатации и обслуживании и просто освобождают от мук выбора.

Как выбрать духовку?

Духовой шкаф может быть газовым или электрическим. Электрические духовки более многофункциональны. Они могут иметь не только функции конвекции (в газовых духовках эта функция может быть не в каждой модели), двухуровневого нагрева и гриля, также иметь функцию разморозки продуктов, а также режим 3D, который позволяет готовить несколько блюд сразу. В некоторых духовках можно даже разогревать еду как в микроволновке, это актуально в небольших кухнях для экономии места.

Духовка может быть зависимой (подключаться напрямую) и независимой от варочной панели. Независимая духовка позволяет вам выбрать более рациональное место для встройки, например, на уровне глаз, а также выбрать приборы разного размера. Кроме того, независимая духовка более удобна, если варочная панель – газовая, а духовку вы хотите приобрести электрическую.

Как выбрать вытяжку?

Купольная вытяжка

Многие считают, что вытяжка – не предмет первой необходимости, ведь ранее как-то справлялись и без нее, можно открыть окна и проветрить помещение. Тем более вытяжка занимает дополнительное место, вместо нее можно сделать еще один шкафчик для кухонных приборов. Основная функция вытяжки — это очищение воздуха, удаление неприятных запахов, налета жира гари и дыма, она помогает уберечь мебель и технику от загрязнений. Особенно необходима вытяжка на кухне с газовой плитой, кухне-гостиной или кухне в студии, в которых находится мягкая мебель, которая очень быстро впитывает все неприятные запахи.

Вытяжка должна соответствовать размеру электрической/газовой панели; Производительность вытяжки напрямую зависит от размера кухни. Чем больше размер кухни, тем мощнее должен быть прибор. Мощность вытяжки нужно рассчитать по формуле :

Для электрических варочных панелей: Мощность выт. = S* H*12

Для газовых варочных панелей: Мощность выт. = S* H*20 S - Площадь кухни

H - Высота потолков

12/20 - количество циклов замены воздуха в час

Если имеется постоянно открытая дверь в другие помещения, то это тоже необходимо учитывать при расчете.

Далее, если вы выбираете не встраиваемую вытяжку, а купольную или наклонную, то очень важно правильно выбрать ее дизайн. В классической кухне лучше установить купольную вытяжку, а в современной – наклонную. Правда, наклонные вытяжки менее эффективны, некоторые специалисты даже называют данный тип вытяжек декоративными.

Чтобы сэкономить место на маленькой кухне, можно выбрать подвесную вытяжку рециркуляционного типа. Она не отводит воздух, а очищает его с помощью фильтров. Такая вытяжка компактная и позволяет сохранить место для еще одного шкафчика.

Как выбрать посудомоечную машину?

Посудомоечная машина

Тот, кто начал использовать на кухне посудомоечную машину, очень редко сможет от нее отказаться. С этим можно согласиться, ведь она не только экономит драгоценное время, но и воду. Посудомоечная машина справляется с мытьем посуды гораздо лучше – с многодневным слоем жира на сковородке она разделается за один цикл, чего никак не добиться традиционным мытьем. Если ваша кухня очень маленькая, возможно, от ПММ можно отказаться. Хотя в данном случае можно рассмотреть вариант узкой ПММ, шириной (40-45 см), рассчитанную на 6-10 комплектов посуды или настольные модели на 6 комплектов.

Как выбрать посудомоечную машину?

Желательно покупать модель с вместимостью в 2-3 раза больше необходимого дневного минимума, чтобы можно было копить посуду и запускать прибор лишь раз в день, да к тому могущую вместить кастрюли и сковородки. Хорошо, если машина может работать в режиме эконом загрузки. Оптимальное количество программ – 5-6.

Какую еще технику для кухни можно выбрать?

Из бытовой техники на кухню дополнительно можно приобрести:

• Микроволновая печь

• Тостер

• Электрический чайник

• Мультиварка

• Кофемашина

• Соковыжималка

• Миксера

• Хлебопечку

• Блендер погружного и стационарного типа

• И др.

Здесь все зависит от ваших желаний и возможностей размещения техники на вашей кухне. Главное выбирать технику с умом, чтобы максимально эргономично использовалась площадь вашей кухни.