Сейчас в WikiPRO 3913 статей и 32 647 страниц на русском языке.

Лист замеров операций

Материал из ВикиПро: Отраслевая энциклопедия. Окна, двери, мебеля
Перейти к: навигация, поиск
Мне нравится
3

Лист замеров операций

        Лист замеров операций – это первооснова для всего процесса стандартизации рабочего места. Замеры осуществляются относительно одной операции (например перемещение 1 коробки, обработки 1 счета и т.п)

Процесс:

А) Внимательно понаблюдайте за операцией и запомните последовательность действий

В) Перечислите операции в форме замеров времени операций (см блан ниже)

С) Осуществите замеры времени продолжающегося процесса от первой до последней

D) Осуществите замеры времени по разным сотрудникам (2-3 чел)

Лист замера.png

Основные моменты:

1) Желательно с самого начала продумать насколько мелко вы можете разбить операцию/работу. Т.е. постарайтесь выполнить разделение операции на мельчайшие действия, время исполнения которых кратно секундам.

Например, процесс отбора на складе комплектовщиком можно разбить на следующие этапы: - получить задание на комплектацию; - определить адрес хранения товара; - подойти к адресу хранения товара; - осуществить отбор (подсчет) нужного количества товара; - положить отобранный товар на телегу; - доставить товар в зону упаковки; - завершить/закрыть задание на отбор.

Другой пример, процесс обслуживания Покупателя в коласном отделе: - поприветствовать Покупателя; - выяснить заказ Покупателя (вид продукта); - выяснить вес, требуемый Покупателю; - взять с прилавка требуемый объем продукта; - подойти к весам; - взевсить продукт; - отрезать необходимое количество для покупателя; - взвесить продаваемую часть на весах; - запоковать продаваемую часть продукта; - наклеить ярлык (штрих код) на упаковку с продуктом; - передать Товар Покупателю; - улыбнуться и предложить Покупателю зайти в отдел еще раз.

Для чего важно разделение операций - только разбив на мелкие этапы весь процесс/операцию, мы можем осуществить анализ и обнаружить возможную причину долгого выполнения операции, а также потери, которые мешают выполнять сотрудникам их работу более эффективно (быстро)

Если взять операцию комплектовщика, то данные о том, что он осуществил отбор за 10 минут, нам ни о чем не скажут. Например второй комплектовщик осуществил отбор за 5 минут, а третий за 15. Это, как говорится, "сухая статистика" которую нам сложно проанализировать. Если же мы осуществим замеры выполнения отборов этих троих комплектовщиков, записывая детально время не мелкие операции, мы сможем сравнить в чем же причина такой разницы в затратах времени между ними.

2) Операции должны выполняться одинаково и с обеспечением требуемого качества при каждом замере. Необходимо объяснять это сотрудникам до старта замеров.В противном случае, коллебания в цифрах будут свидетельствовать о нестабильности процесса (данный вопрос подробно освещен в статьях: а)О возможности использования контрольных карт Шухарта для управления производством ПВХ -окон б)Контрольные карты Шухарта

3) Практически доказано, что для корректной выборки, необходимо осуществить не менее 20 замеров. 4) После завершения замеров, в качестве эталона по каждой строке выберите минимальное значение. Именно оно и будет считаться стандартным временем для всех сотрудников (при условии выполнения вышеизложенного). Будьте готовы, что другие сотрудники, выполняющие ту же операцию будут заявлять вам что это время минимально и не возможно его повторить. Если вы уверены, что замеры осуществлены верно, настаивайте на своем. В качестве доказательтва, можете попросить этого же ("лучшего") сотрудника продемонстрировать как он это делает.

Подробно о том как проводить замеры операций, можно еще прочитать в статье Хронометраж

Вклад участника:

Петров Алексей

Обратная связь Автору